【融资】跨国餐饮网红店“王辣辣酸辣粉”获千万元pre-a轮融资

    跨国餐饮网红店“王辣辣酸辣粉”获千万元pre-a轮融资

36氪获悉，近日新消费品品牌「王辣辣酸辣粉」完成千万元pre-a轮融资，资方为挑战者资本、安赐资本，本轮融资将用于店面扩张、线上线下供应链完善及品牌传播。

在王辣辣酸辣粉的经营中，我们发现，有这么几点特别之处：

1、它从海外景区网红店起家，回国后走向社区、商圈店依然有生命力。

2、在口味正宗的基础上，做小吃店的升级。

3、先线下、后线上，以“女性成长”为品牌文化内核。

2015年王辣辣先在泰国开始做线下店，次年回国开店。2017年开始做线上电商销售，以微信社群电商为主。

至今在泰国普吉海滩、芭东海滩的游客打卡胜地有 2 家网红店，综合日均消费 300 人次，客单价在 35 元左右。店铺设计为当地传统的古兰纳风格，方便游客拍照、传播，形成品牌传播和声量。据创始人 & ceo 王曼娜介绍，泰国的人工成本较低，净利润 50% 左右。

国内目前在北京合生汇、悠唐购物中心、和百子湾有商圈、社区店 3 家，面积在 50-120 平米，综合日均消费 700 人次，客单价 30 元左右，客单价相同，但人工、租金成本更高，利润率则在 30% 左右。

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